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蟹味噌がおいしいカニはタラバ？ズワイ？毛ガニ？
一般に最高の蟹味噌が味わえるかにの種類はといえばやっぱり毛ガニです！
蟹味噌は「毛ガニの命！」といっても過言ではありません。

毛ガニは北海道の各地で１年を通して獲れますが、絶品の蟹味噌を食べるには狙い目の時期があります。それは流氷が過ぎ去ったあとの解禁日。
この時期が、最も毛ガニの蟹味噌がおいしい時期になるのです。

今までちょっと蟹味噌が苦手だったなぁと思っていた方も、是非一度毛ガニの蟹味噌をお試しあれ！
あなたの中の常識が覆るかもしれません。
いわゆる磯臭さもありませんし、さわやかな感じとなめらかな舌触りが抜群です。
毛ガニの蟹味噌を食べてから蟹味噌が好きになったという方もおられますよ！

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秋になるとカニはまだかな・・・と思いはじめますね。
毎年11月〜3月しか漁獲できないズワイガニの解禁も待ち遠しい。

甘くとろけるカニ刺、プリプリの身が詰まった茹でガニ、焼蟹の濃厚なカニ味噌などなど色々な味わいが楽しめる「カニ」。

この時期にしか食べることのできないご当地ズワイガニの人気エリア、北陸・近畿・中国エリアの本場カニ尽くしも体験したいものです。
カニレストランでは絶対に味わえない楽しみ。
お腹が満たされるだけでなく温泉や露天風呂も堪能したい！

11月の飛び石連休、年末年始、忘年会に向かって計画を立てましょう。
冬の味覚の王様「カニ」を本場日本海エリアで楽しみましょう。

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