2011年12月の記事一覧

なるほど!時的好奇心 知りタイムフジテレビ「なるほど!時的好奇心 知りタイム」に「北国からの贈り物」の加藤店長が出演。


うちでもよくお取り寄せしているおなじみのカニ通販屋さんですが、実際に動く店長の技を見るのは初めて。


巨大なたらばがにを宣言通り40秒でさばいてみせてくれました!


(こちらが北国からの贈り物の加藤店長直伝かにぽんの動画。
なるほど!時的好奇心 知りタイム出演時のものではありませんが。)


知りタイムすごいカニのさばき方のネーミングは「蟹ぽん」というかわいい名前。
ぽんと叩いてするんとうそのように出てきます。

ローラさんはじめ、出演者のみなさんもぽんとなんなくやっていました。

かにぽんのコツは、かに脚を関節で切るのではなく、関節より少し内側でカットするだけ。
考えてみれば普通に合理的な技ですが、通販でかにを買って、ここで切ろうとは普通思わないですね。




しかし加藤店長がさばいたたらばがにの大きさはすごかったです。

なるほど!時的好奇心 知りタイム

巨大なたらばがにをはじめとして、「北国からの贈り物」のお値打ちカニの注文はこちらからできます。》 》 激安&高品質のカニなら「北国からの贈り物」北国からの贈り物のカニ

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通販のかにもいいですが、たまにはかにを食べに旅行をしてみたいもの。

関西以西の方には北海道まではちょっと大々的な旅行になりすぎるので、近場の日本海へかにを食べにいこうかなと思うことでしょう。

関西の日本海側にはかにで有名な漁場がたくさんあります。

城崎温泉・天橋立方面なら、城崎温泉、竹野、柴山、夕日ヶ丘温泉、間人、香住・余部、浜坂、天橋立、佐津。

北陸方面へ足を伸ばせば、敦賀、越前海岸、芦原・東尋坊・三国温泉、加賀温泉郷

山陰方面に行くなら、鳥取、三朝・はわい温泉、玉造温泉・松江しんじ湖温泉、皆生温泉。

温泉とかにで最高の冬の日々を過ごせることでしょう。
日帰りではなく、のんびりゆったり温泉も満喫しながら、何箇所かの温泉を巡る蟹旅行なんてほんと最高。


日帰りのかに食べ旅行なら、JR西日本のプランを利用してみてはいかがでしょうか。
毎年、秋口あたりから、「かにカニ日帰り旅行プラン」が実施されます。

出発地域は京阪神・和歌山エリア、北陸エリア、北近畿エリア、岡山・福山エリア、広島・山口エリア、山陰エリアから選ぶことができます。
日帰りで、蟹と温泉が満喫できるさまざまなコースが用意されていて、持ち帰れるお土産もたんまりもらえるプランが多いです。

そういったおまかせプランを一度利用しておいて、経験したうえで、今度は家族だけの自由なかに食べ旅行をするのは賢い方法です。

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冬に通販のかにを注文して、とてもおいしかったから春になってリピート注文したいと思うこともあると思います。

しかし、カニは旬がある季節ものなので、冬に比べれば当たる確率はすこし下がります。

たとえば夏場のカニ。

夏場に取れるカニは、冬場のようには身の詰まりがよくはありません。
基本的には冷凍物のカニになります。


それを理解した上で購入すればよいのですが、年末に購入したカニが最高においしかったからと、同じ感覚で購入すると、随分小ぶりであったり、身の詰まりが少なかったり、冷凍物だったりとガッカリすることもあるでしょう。

逆にいえば冬の時期、新聞にデカデカとカニ通販の広告が出ているときは、人気のあるカニ屋さんのカニはまず外れがないといえます。
読売新聞に3面いっぱいカニ通販の広告!なんてこともあります。
日本直販快適生活オンラインかに本舗・クリオネ通販・ショップジャパンなどなど。
特に年末ギリギリは大々的にセールをして在庫を放出する時期ですから、さらにオトクですよ!

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日本にはサワガニやワタリガニのような淡水に暮らすカニや小型のカニを食べる習慣もありますが、基本的にカニといえばタラバガニズワイガニ毛蟹でしょう。
通販で買いたいカニもその3種類がメインとなりますね。
》 》 北国からの贈り物で3大カニを見る


カニの産地は日本国内にもたくさんありますが、やはりカニといえば誰の頭にも思い浮かぶのが北海道でしょう。
北海道では沢山の種類のカニが獲れ、水揚げ高もとても多いです。
特に毛蟹やアブラガニイバラガニ花咲ガニなどは北海道が産地です。

タラバガニは北海道でも獲れますが、流通しているものはロシアのものが多いそうです。
タラバガニ


これに対してズワイガニは本州の日本海側に。
松葉ガニはズワイガニの中でも山陰で捕れたものをいい、
越前ガニは越前・福井で捕れたズワイガニをいいます。
紅ズワイガニは日本海全域・東北地方の太平洋沿岸に生息しています。
高足ガニは、東北から九州までの太平洋側に生息しています。

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かにを通販で購入しようと思ったとき、失敗が怖いですよね。
かにが届くまではどんな品質のカニが来るのか心配だと思います。


失敗せずに美味しい蟹を選ぶにはどうしたらよいでしょうか?


通販で買うなら、ひとつ大事なのは「旬の時期に購入する」ということ。


直接買うなら、
・出来るだけズッシリ重いものを選ぶ
・甲羅の硬いものを選ぶ
などの項目もありますが、かに通販ではサイトに表示されている数字データや写真をよく見て決めていくしかありません。


まずは「ここはいいのではないか?」とピンときた通販ショップで小額の買物をしてみて、おいしかったら量の多いものをさらに注文するのがよい方法です。

特に贈答の前には自宅用で購入して試食するのがいいですね。

自分で試せば、そのショップはずっと長いおつきあいができるショップとなるでしょう。

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smaSTATION!!に登場したものすごく大きいサイズのたらばがには、「北国からの贈り物」通販で買うことができます。


このサイズの大きさはなかなか文章やサイトの写真では表しきれないのですが、とにかくデカイです!さすが『メガ訳ありたらばがに』とネーミングされるカニです。
8Lというサイズで、脚の太いところの長さが20cmもあります。
メガ訳ありたらばがに
これは脚のポーション(生)を冷凍した状態で届くのですが、肉厚すぎてしゃぶしゃぶしてもうまく火が通らないのです。
だから蟹ポーションなのに、食べ方が限定されてしまうという意味で訳ありなんですね。

おいしい食べ方は「かにステーキ」。
フライパンにバターを入れてジュ〜ジュ〜とバター焼きにしてください。

この大きさは一度は体感したほうがいいですよ!!

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かに通販ではどんな種類のカニのどんなタイプの加工のものが人気でしょうか?

ギフトやお祝いと考えれば、カニ丸ままの姿で買う人が多いかと思ってしまいますが、
一番人気が高いのは、たらばがにずわいがにの脚がどどーんと詰まった脚のセットです。


カニ丸ままだと、見た目の華やかさはダントツですが、いかんせんおうちの誰かがさばかなくてはいけません。
カニのさばき方が下手だと、じじむさ〜い情けな〜い感じになってしまうのです。
おいしいところがゴミになってしまったり、逆に捨てるところが混じってしまったり。
経験のある方も多いのでは?


それに比べて、ボイルしたかにの脚のセットなら、解凍すればそのまま食べ始めることができます。

かに脚

最近ではうまく切れ目を入れてくれるショップが多いので、誰でもカンタンにどんどん食べることができますね。

また、生のかに脚をポーションにした「蟹しゃぶ」も人気です。

ポーションかに

お鍋の準備をすれば、そのままかに脚を投入して、かにパーティースタート!
こちらも手軽さが人気の理由です。
ポーションはバターで焼いてかにステーキにするとこれまた最高!!
おすすめです。


さて、かに通販初心者の方はたらばがにを買えばいいのか、ずわいがにがいいのか、毛ガニ花咲がにか・・・なんて種類の選択で悩むこともあるでしょう。
最初なら、たらばがにを買ってゴージャスにいくのがよいのではないでしょうか。
または、たらばがにとずわいがにの食べ比べセットを買うのもよいでしょう。
これなら、味の比較もできますから、1回でかなりのかにの知識をつけることができます。


たらばがにとずわいがにの食べ比べセットはたいていの蟹通販ショップで扱っているはずです。

さらにいうなら、「わけあり たらばがに脚とずわいがに脚の食べ比べセット」なら、タイミングが良ければ多くのショッピングサイトで激安価格品を見つけることができるはずです。


たとえば、「北国からの贈り物」のラインナップをチェックしてみてください。
激安かにセットがあるはずですよ!
いますぐ激安カニチェック!!》 》 たらばがにとずわいがにの食べ比べ

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日本直販で1番売れているカニは「2L~3Lボイルズワイガニ脚セット」。
日本直販の激安わけありカニ
大きいサイズのわけありズワイガニが4キロも入った豪快なカニセットで、お値段は9,980円~19,960円となっています。


わけありということで、加工時に脚が折れたカニやサイズが揃わなかったカニを詰め込んだものなので、ギフトには向きませんが、家族でわいわい言いながら食べるには最高です。


脚が折れているだけで、味は文句なしの美味しさ。
たらばがにか!?というほど太い身にどんどんかぶりつきましょう!

日本直販の激安わけありカニで、自宅でカニ宴会を!

▼日本直販の激安カニも良いけれど、『北国からの贈り物』のカニは要チェック!▼
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プライムショッピング通販カニも激安セールを行っています。

たとえば、ずわいがにたらばがにのスペシャルセット
ずわいがにハーフポーション1キロ+生たらばがにハーフポーション1キロ(冷凍)
計2キロで8,800円 送料無料!
かに脚とかに爪肉、肩肉の詰め合わせです。


たとえば、
ズワイガニと生ゴールデンキングクラブのハーフポーションセット
こちらも計2キロ。


ゴールデンキングクラブはご存知かと思いますが、幻のカニともいわれる「イバラガニモドキ」のこと。
色がオレンジっぽい入荷数のとても少ないカニで、たらばがにとはまた違った甘みと旨味が贅沢なかにです。

他にわけありずわいがに姿4.5キロの激安セットもあります。



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花咲蟹は「幻のかに」などと呼ばれ、たらばがに・ズワイガニ・毛ガニに比べるとマニアなかにですが、その見た目の素敵さと味のおいしさは最高のかにです。
花咲蟹ツアーもあるほど。


花咲蟹はその見栄えの豪華さから、お正月にお祝いにぴったり。
特にオスメスの花咲蟹セットはおめでたく、結婚記念日にも最適です。
結婚祝いの贈り物や、結婚記念日の縁起物に最高!
花咲蟹 結婚記念日
メスは内子と外子がまた絶品。

かにまみれでは根室産の花咲蟹夫婦セット(訳ありではありません)を安い価格で提供してますので、利用してください。
数が少ないので、お一人さま2セットまで
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