かにはおいしいのはわかっているけれど、カロリーはどうなのか?栄養はどうなのか?食べ過ぎても問題ないのか?
そんなことが気になるかもしれませんね。
実はカニはかなり栄養価が高いうえに、低カロリーの優れた食品です。
カニはビタミンやミネラルを豊富に含んでいますから美容にもいいんです。
鉄分もたっぷりで貧血予防にもなります。
カニにはグルコサミンも多く、関節細胞の新陳代謝を高め、軟骨の再生力を回復させ、関節炎を緩和させる効果がありますから、最近階段の昇り降りがしんどいとか、ひざが痛い・・・という方にもよい食品です。
(もちろんサプリメントのように抽出したものではありませんから、即効で痛みが解消するといった劇的な効果は期待できませんが)
カニはダイエット食といってもよいほど優れた食品です。
(贅沢なダイエット食ですが笑)
年末年始の暴飲暴食ででっぷりしてしまった方こそ、カニを食べてお正月太りかたカムバックしましょう!!
訳なしかによりわけありかにのほうが実はおいしいことが多い!
それには理由があります。
一般の方にはほとんど知られていませんが、足折れのカニは、本来あるはずの足に行く栄養が他の足に行くので残った脚の身入りが良い物が多くなります。
カニが獲れる地元では足折れカニの競争率はとても高く、カニ屋さんの店頭に並ぶカニも足折れは先に売れてしまいます。
地元民はおいしいことを知っているからです。
ただし、ご存知のように足折れのわけありカニを贈答用にするわけにはいきません。
見た目も悪いし、贈られた方は「縁起が悪い」とか「半端なものをもらった」とか思うかもしれません。
ぜひ、おいしいわけありカニはご自宅で!
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これは買いですよ。
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松は普通の家族じゃ多すぎ!!?
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